Descrizione del nostro Olio Agrumato all' Arancia
L'olio extravergine d'oliva agrumato all'arancia è ottenuto con l'aggiunta
di arance biologiche/ immesse durante la fase di molitura delle olive,
processo che conferisce alla nostra "Ogliarola Garganica" (cultivar) un colore
arancio intenso come l'aurora ed un profumo conturbante di un campo fiorito.
Può essere utilizzato per insaporire risotti, crudi di pesce, carni bianche, insalate o
contorni di verdure, ma anche per esaltare il gusto di ciambelloni, biscotti ed altro.